Jeg har allerede skrevet om mange af de ting, Helene og jeg lavede den sommersøndag i August.
Oprindeligt havde vi jo planlagt at lave en menu fra ende til anden med blommerne som “prima ballerinaer”, men ja – når to foodies går i køkkenet, så bliver der også talt meget …. og blommerne? Dem GLEMTE vi til hovedretten.
Men hovedretten skal du nu ikke snydes for. Den var nemlig noget så dejlig.
Helene introducerede mig til en pistacie-panering, som passer perfekt til det stykke lammekrone, jeg havde fundet frem til vores søndagsmiddag.
