Fra den 3. Marts til 30. april i år, behøver du ikke tage den godt to timer lange flyvetur for at komme til de nordatlantiske øer; Færøerne kommer til dig!
Continue reading Til Færøerne på en aften: Koks besøger København
Fra den 3. Marts til 30. april i år, behøver du ikke tage den godt to timer lange flyvetur for at komme til de nordatlantiske øer; Færøerne kommer til dig!
Continue reading Til Færøerne på en aften: Koks besøger København
Der er masser af gode grunde til at besøge restauranten Kokkeriet – foruden Michelinstjernen naturligvis – men nu er der endnu et par stykker….
Continue reading Tirsdagstesten: en særligt god oplevelse hos Kokkeriet (sponseret)
Vi er lige kommet hjem fra en lille Nytårsferie i den svenske ødemark. Efter en hektisk december med en masse travlhed og hyggelige sociale og familiære aktiviteter, så trængte vi til idyl, fred og ro!
Vi havde håbet, vi samtidig skulle indvi vores langrendsski, som vi – helt ukoordineret – gav hinanden i julegave sidste år og stadig ikke har haft mulighed for at få ud i den sne, der har været stort set fraværende de to sidste vintre.
Continue reading Godt Nytår fra Nimb
Jeg springer på cyklen – lidt for sent som altid – og haster fra kontoret i Hellerup gennem byen til Vesterbro og aftenens middag på restauranten Je t´aime.
Der er adskillige af sommerens middage, jeg ikke har fået skrevet om endnu og et af de besøg, der gjorde rigtig stort indtryk var en dejlig august aften på Kul.
Continue reading KUL – enkelt er bedst
Sidst jeg checkede havde København mere end 100 sushirestauranter. Jeg blev overasket over, det er SÅ mange. Især når jeg tænker på, hvor få vi frekventerer…. Antallet cementerer, at sushien for længst har indtaget en signifikant plads i vores “fast food” og “spise-ude” hjerte.
Mulighederne for frokost i indre by i København er utallige, men mange steder lader man desværre hånt om kvaliteten, selvom priserne signalerer noget andet.
Continue reading Restaurant Kronborg: et smørhul midt i alle turistfælderne
Der er mange forskellige måder at byde velkommen på:
Vores harpinist er desværre blevet syg
Sådan bliver vi modtaget 2. Påskedag på Kokkedal Slot, da vi ankommer til vores reservation på stedets nye søndags-signatur “Te på slottet”.
Continue reading Te på Slottet – Kokkedals Tornerosesøvn er ovre
I denne måned er der fødselsdagsfest på Kgs Nytorv. Og det er ikke en af dem fra Supermarkedets reklamer, som gentager sig om et par uger og som mere er for den forretningsdrivende/den gentagne fødselar end gæsterne (læs: kunderne!).
Continue reading Plads til beGeistring – Til lykke med de 3 år, Geist!
I sidste uge var Martin og jeg inviteret til præsentation af det nye gastronomiske koncept på Kurhotel Skodsborg.
Kurhotellet kom for 15 måneder siden under ny ledelse ved succesfulde Mai Kappenberger og er nu i gang med en omfattende revitalisering.
Jeg tror, rigtig mange af os kender det store hvide hotel, som ligger der midt i Skodsborg i hele 8 imponerende bygninger. Men hvor mange har rent faktisk været der?!
Jeg var der for 15 år siden, dengang restaurant Frederik og Louise lå i Villa Rex, men det er der vist ikke nogen, der stadig kan huske, selvom restauranten dengang var “en omvej værd.”
Continue reading Ny nordisk i sofahøjde: Præsentation af “The Lobby” på Kurhotel Skodsborg