Search Results for: slethvar

Sådan!! Sparket i bagdelen af Pony!!!

Selvom det er ved at være et par måneder siden og kortet nu til dels er ændret, så skal du simpelthen ikke snydes for min beskrivelse af en aften på Restaurant Pony på Vesterbro.

Chili pesto – Copycat af Fru Møller

Mit besøg hos Fru Møller bragte mig hjem med et lille glas chilipesto. Som man ganske tydeligt kan se på billedet, så kunne jeg ikke en gang vente til billedet var blevet taget med at begynde at bruge af den…. Det var simpelthen så godt og blev brugt på og til alt i den korte … Continue reading Chili pesto – Copycat af Fru Møller

BLOMMER ………..Så er det nu!!!!

I den sidste uges tid har jeg eksperimenteret med blommer. Sæsonen er nemlig startet. Den tidlige sort, Opal, er moden og du kan få dem fra Fejø i den lokale Irma, eller du kan tage på blommerov…… Nuvel, jeg skal ikke opfordre til utugt, men jeg skal opfordre til, at du kommer ud og finder nogle … Continue reading BLOMMER ………..Så er det nu!!!!

Fladfisk med papilotter

Nå nej, fladfisk en papilotte. “En papilotte” er en traditionel tilberedningsmetode, hvor elementet/råvarerne  pakkes ind i bagepapir lukkes forsvarligt og bages i ovnen. Intet fordamper ud i ovnen og al den gode smag bevares i pakken. Det kan virkelig anbefales og det er en skøn måde at spise de nye sarte og spæde grøntsager på. … Continue reading Fladfisk med papilotter